伴随着我国消费观念更新，做为食物中一大支系的休闲零食领域总体展现出稳步发展趋势，但也遭遇猛烈的市场市场竞争。在其中，饼干做为较受顾客热烈欢迎的一大类目，正根据提升饼干生产流水线，不断提高产品质量，并向类型多样化、生产制造自动化技术发展趋势。

近些年，在我国市场中涌现各种各样的饼干商品，从之前的薄脆饼干、 手指头饼干、夹心巧克力饼干到近些年的少糖饼干、曲奇饼干饼干等，饼干类目总体增速较快。有关统计显示，2020年在我国饼干市场总零售额早已做到879亿人民币，近5年以来这一市场的复合增长率达到6.6%，这也显出饼干市场蕴含着比较大的发展趋势室内空间。

不但如此，从饼干类型的转变中也足够见到，大家对饼干的消费市场也更加趋于丰富多彩的口味、身心健康的质量，这也对在我国饼干生产企业明确提出更多的规定。时下，许多饼干生产企业也切实根据提升生产设备与制作工艺，打造出增产能、高品质的饼干。

提到近几年来在市场中较受大家喜爱的饼干商品，当然免不了 曼越莓饼干的影子。蓝莓干配搭口味甘甜的曲奇饼干饼干这一配备，一度促使曼越莓饼干变成网络红人饼干。伴随着市场要求迅速提升，也看准这一突破口，根据引入集揉面、压皮、成形、烤制、油泵、制冷相当于一体的自动化技术饼干生产流水线，切实生产制造高质量的商品。

据了解，曼越莓饼干的薄厚度会对后面烤制、制冷、制成品等造成比较大危害，根据应用规范化的挤压成型机器设备，则可以能够更好地操纵饼干薄厚，保证其香酥可口。与此同时，应用自动化生产线不但可以大批的开展生产制造，并且生产过程中巨大地降低了人力与原材料的触碰，可以能够更好地**食品安全。现阶段，目前市面上的曼越莓饼干多以自动包装机开展片式独立包装，既能便捷带上，也可以避免饼干开启后返潮变软霉变。

除开应用自动化生产线提高饼干制成品质量外，自动化技术的生产设备还可以助推生产企业扩张生产能力。据统计，已经完工两万平方米的智能化生产线，并根据引进优秀的威化饼饼干生产流水线、曲奇饼干饼干生产流水线等，现如今每分就能产出率接近1万片饼干，预估每一年饼干总产值可达4万吨级，提升了在我国饼干产业链生产制造优点。

在我国饼干市场如今显出比较大的发展趋势室内空间，但不能忽视的是，多元化的品牌优势是饼干生产企业在市场中站住脚的重要。伴随着一系列曼越莓饼干、少糖饼干等发生，公司必然在提高产品品种、质量的与此同时，也需要切实依据市场要求，以自动化生产线颠覆式创新商品生产制造，能够更好地达到市场要求。